2025-02-09 Blog

沖縄グルメいろいろ🐷🐟🥟

今年もお腹を壊さない程度にあれこれ食べました。
とくに印象に残った料理を貼っておきます。

〈あぐーしゃぶしゃぶと言えば！ちゃあぶ〜〉の豚しゃぶ
ポン酢やゴマダレをつけず、豚バラ肉でキャベツを巻いていただく　これが美味い！

初めて飲んだ泡盛　これも旨かった！

つまみは定番のもずく

やっぱり定番のミミガー

〈居酒屋ヤンバルクイナ〉のアグー餃子　豚肉の食感がグッド！

沖縄風生イカスミ焼きそば　独特の味、僕は好みですね

海ぶどうサラダ　こういう食べ方もあるんですね

居酒屋〈南風〉のポー玉　定番のおつまみ

沖縄の魚ビタローのバター焼き　白身が美味しいけど、小骨が多いのがちょっとねぇ

毎年一度は訪れる〈蛍〉の定番メニュー、オリジナル餃子

これも定番のゴマ鯖　素材は本州、マスターの国仲さんは宮古島出身

スポーツライター。 1986年、日刊現代に入社。88年から運動部記者を務める。2002年に単行本デビュー作『バントの神様　川相昌弘と巨人軍の物語』（講談社）を上梓。06年に独立。『失われた甲子園』（講談社）新潮ドキュメント賞ノミネート。東スポ毎週火曜『赤ペン!!』連載中。東京運動記者クラブ会員。日本文藝家協会会員。

赤坂英一（あかさか・えいいち）
スポーツライター。
1963年、広島県竹原市出身。法政大学文学部日本文学科（専攻・近世文学）卒。
1986年、日刊現代に入社。88年から運動部記者を務める。
2002年に単行本デビュー作『バントの神様　川相昌弘と巨人軍の物語』（講談社）を上梓。06年に独立。
『最後のクジラ大洋ホエールズ・田代富雄の野球人生』『プロ野球二軍監督男たちの誇り』『キャッチャーという人生』（同）など野球ノンフィクション単行本の増補改訂版が電子書籍で発売中。
『失われた甲子園　記憶をなくしたエースと1989年の球児たち』（同）が第15回新潮ドキュメント賞ノミネート。ほかに『２番打者論』『すごい！広島カープ蘇る赤ヘル』（PHP研究所）など。
毎週火曜、東京スポーツ『赤ペン!!』連載中。
東京運動記者クラブ会員。日本文藝家協会会員。