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台中は美味い!
2017年12月4日(月)


 日本のみなさん、台中はきょうも暑いです。
 予想最高気温は25℃だけど、体感では30℃ぐらいあるんじゃないか。

 実際、こっちの人たちはTシャツに短パンで街中を歩いてるもんね。
 でも、日が傾くと結構冷え込んで、強い風も吹くから、年寄りには上着が欠かせない。

 さて、昨夜はNPBイーストの某監督と食事をご一緒させていただきました。
 以前、巨人三軍の遠征で来たという小龍包の名店。

 まずはオーソドックスな小龍包(上の画像)。
 生姜の切り身を乗せ、酢を付けて食べるとコレが絶品!



 一緒にオーダーしたのが蟹の小龍包。
 海老やニラの小籠包も美味しそうだったけど、さすがに全部食べられなかったのは非常に残念。



 某監督もご覧のように喜んでおります。
 思わず拍手?



 スープはお店ご推薦の蛤(アサリに見えるんだけど、メニューには蛤と書いてあった)のスープ。
 コレがまた、塩が効いていて、でもあっさりしていて、実に美味い!



 〆は海老チャーハン。
 もうお腹いっぱいだよ、これ以上入らないよ、と思っていたら、ガツガツ食べられました。

 台湾料理恐るべし!
 ちなみに、このお店は1949年に開店した老舗で、ご主人も奥さんもみなさんとても親切でした。

 とくに、キビキビ、ハキハキと注文を取って回っていた娘さんが可愛かった。
 また来たいなあ、
新潮45 12月号
祝、新人王獲得!
中日・京田陽太
「プロ1年目は
出来過ぎでした」
定価880円